Côtelettes de porc aux pommes
6 côtelettes de porc 2 pommes pelées, en dés 1/2 oignon émincé 1 tasse cassonade 1/4 tasse sauce soya 1/4 tasse huile d’olive poivre de citron
4 Personnes
15 min
60 min
Facile
1. Chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir les côtelettes de porc de chaque côté. Les placer dans un plat allant au four.
2. Mélanger les pommes, l’ail, l’oignon, la cassonade, la sauce soya, l’huile d’olive et le poivre de citron. Verser ce mélange sur les côtelettes de porc.
3. Cuire au four à 180°C environ 1 heure. Vérifier lors de la cuisson que la sauce n’attache pas et ajouter un peu d’eau si nécessaire.